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Il menù di Moka & Padelle è costruito per offrire varietà, equilibrio e riconoscibilità, con una proposta capace di soddisfare esigenze diverse senza perdere coerenza. Chi cerca un menù ristorante Tor Vergata ricco di spunti, sapori curati e piatti pensati con attenzione può trovare qui una cucina che valorizza la bontà delle materie prime e la piacevolezza della convivialità. La carta accoglie antipasti sfiziosi, primi piatti iconici, secondi di carne e di pesce, contorni, dessert e proposte dedicate anche ai momenti più informali, mantenendo sempre uno stile chiaro: gusto pieno, preparazioni curate e una cucina capace di farsi ricordare.
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Fiori di zucca ripieni mozzarella e mortadella con crema di zucchine romanesche
7€
Crostone di Lariano, stracciatella e salmone marinato agli agrumi
12€
Tartare di scottona 100 gr, rucola, Grana e pomodorini confit
12€
Verdure croccanti al panko con salsa agrodolce
7€
Antipasti del giorno
Tonnarello alla carbonara
12€
Fusillone integrale, zucchine romanesche, stracciatella di bufala, basilico e limone
13€
Tagliolini all’uovo ai tre pomodori con Parmigiano al basilico
15€
Primi del giorno
Pollo croccante con insalatina mista e maionese agli agrumi
15€
Pollo piastrato, riso basmati con wok di verdure, salsa curry Thai leggera
15€
Burger di pollo croccante, insalata, maionese e patatine fritte
13€
Entrecôte ‘Sakura’ dry aged 400gr e patatine fritte
30€
Salmone con cous cous di verdure, salsa yogurt, lime e menta
20€
Burger di manzo 180gr, insalata, pomodoro, provola fresca, maionese al basilico e patatine fritte
14€
Secondi del giorno
Insalata con salmone marinato agli agrumi, pesche e stracciatella di bufala
15€
Caesar salad di pollo, crostini e Grana
11€
Patatine fritte (McCain)
5€
Contorno del giorno
Tiramisù
Crema al mascarpone con crumble croccante
Chessecake al barattolo con confettura di mirtilli neri
Dolci del giorno da scoprire presso il nostro ristorante
Selezione di Cocktail, Drink, vini e bollicine al calice con assaggi dalla cucina sfiziosi per aperitivi di lavoro, feste e lauree.
Prenota il tuo tavolo per assaporare una proposta completa, curata e pensata per regalarti il meglio del gusto a Tor Vergata.